Resep Es Teler

Resep Minuman yangsatu ini pasti sudah tak asing lagi bagi anda,Resep Es Teler.Asal semua bahan sudah tersedia dalam keadaan segar , membuat es teller sangat mudah, tinggal aduk, jadi deh , segar dingin untuk melepas dahaga setelah berpuasa seharian.Konon es teller dibuat pada saat sebuah warung kedatangan tamu saat kehabisan dagangannya, karena tak bisa menolak pesanan, terpaksalah si empunya warung meramu bahan-bahan yang tersisa, jadilah campuran es kelapa muda, alpukat dan sisa es campur…….eeehhhh, ternyata malah ramuan ini yang jadi terkenal dan penggemarnya tak pernah habis.

Bahan:

• 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
• 1 buah alpukat, keruk dagingnya
• 10 biji nangka, iris tipis
• 15 biji kolang-kaling manis, iris tipis
• 500 ml simpel syrup
• 5 sdm susu kental manis
• Es serut, secukupnya

Bahan simpel syrup:

• 400 ml air kelapa (atau air biasa)
• 100 gram gula pasir

Cara Membuatnya:

1. Taruh dalam gelas, kelapa muda, alpukat, nangka dan kolang-kaling. Tuangi sympel syrup dan kucuri susu kental manis.
2. Sajikan bersama es serut.

sumber : rahasiakuliner.com